V odvetviach výroby potravín v USA aj v Európe nie je súlad s normami FDA a EFSA len regulačnou prekážkou-je základnou súčasťou ochrany dobrého mena značky. Fáza balenia, ktorá je konečným bodom kontaktu s potravinami, priamo ovplyvňuje dôveryhodnosť spoločnosti na trhu. Potravinárske-baliace stroje Dingjiang poskytujú komplexné riešenie dodržiavania predpisov, ktoré má korene vo vede o materiáloch, stavebnom inžinierstve a dokumentácii.
Kvôli bezpečnosti materiálu je každý komponent, ktorý prichádza do styku s potravinami, vyrobený z nehrdzavejúcej ocele 316L, certifikovanej podľa FDA 21 CFR 177.1520. Tento špičkový materiál ponúka výrazne zvýšenú odolnosť proti korózii a vynikajúcu kontrolu nad uvoľňovaním kovových iónov v porovnaní so štandardnou nehrdzavejúcou oceľou 304, čo zaisťuje bezpečnosť aj pri balení vysoko kyslých alebo slaných produktov. Udržiavame kompletné záznamy o sledovateľnosti pre každú dávku použitého materiálu, čím zaručujeme plnú viditeľnosť od suroviny až po hotový stroj.
Štrukturálne zahŕňame štandardy farmaceutickej{0}}triedy. Všetky vnútorné povrchy sú vyleštené do zrkadlového lesku (Ra menšie alebo rovné 0,4 μm) a prietokové kanály sú optimalizované pomocou výpočtovej dynamiky tekutín, aby sa zabezpečilo nulové zadržiavanie zvyškov. Tento dizajn nielenže spĺňa najvyššie požiadavky na čistotu stanovené úradom EFSA, ale tiež minimalizuje riziko krížovej{4}}kontaminácie na najnižšiu možnú úroveň.
V kritických oblastiach mazania sa vo všetkých zónach s možným kontaktom s potravinami používajú výhradne potravinárske mazivá s certifikáciou NSF H1-. Tieto špecializované mazivá neznečisťujú produkty ani v prípade minimálneho úniku, čím ponúkajú úroveň bezpečnosti rádovo vyššiu ako bežné priemyselné mazivá.
Náš dokumentačný systém je hlavným rozlišovacím prvkom. Každý stroj sa dodáva s kompletným balíkom súladu vrátane certifikácií materiálov, schválení mazív a protokolu na overenie rizika-vyčistenia. Riaditeľ kvality zo zariadenia nadnárodnej potravinárskej spoločnosti v Singapure potvrdil: "Bola to dôkladná dokumentácia o zhode a výnimočný hygienický dizajn spoločnosti Dingjiang, ktoré nám vyslúžili uznanie počas neohláseného auditu EÚ."
Výber Dingjiang znamená partnerstvo s odborníkom, ktorý má hlboké znalosti o medzinárodných predpisoch o bezpečnosti potravín. Pozývame vás, aby ste si priniesli vzorky produktov na testovanie. Zažite na vlastnej koži, ako môžete premeniť proces balenia na pevný základ dôvery značky.
